Sušilica za voće i povrće - spasiti vitamine za zimu

Svaka domaćica nastoji osigurati svoju obiteljzalihe korisnih proizvoda za cijelu godinu. Sušilica za voće i povrće može biti velika pomoć u tom smislu. Za razliku od konzerviranja, prerada voća ovom metodom omogućuje spremanje više od 90% vitamina i hranjivih tvari. Ovaj zadivljujući uređaj je vrlo povoljan i jednostavan za korištenje. Omogućuje vam sušenje velikog broja širokog raspona proizvoda u jednoj sesiji. U pravilu, nakon prerade plodovi suše u volumenu, a njihov okus i miris postaju zasićeniji, što ni na koji način ne utječe na kvalitetu kuhanih jela.

Sušilica za povrće i voće najviše jerazličite veličine i vrste: male i velike, matirane i prozirne, s različitim brojem paleta, što ukazuje na najprikladniju temperaturu. Uređaj je također opremljen senzorom za odabir potrebnog načina rada i instrukcije. Sušilica za povrće i voće može sadržavati od tri do petnaest paleta, koji su postavljeni jedan iznad drugoga. Svaka posuda ima veliki broj rupa kroz koje vrući zrak prolazi. Ovi uređaji dostupni su s poluautomatskim i automatskim načinom rada. Druga je opcija danas popularnija kod kućanica. Načini se razlikuju po snazi ​​i temperaturi protoka vrućeg zraka. Najveća brzina prerade ima sušilo za topline za povrće i voće. Vrlo je prikladna prisutnost termostata, zbog čega je moguće samostalno postaviti željenu temperaturu, štiteći proizvode od pretjerane obrade.

Prilikom odabira uređaja trebate obratiti pažnjunjegova snaga. Brzina i kvaliteta procesa sušenja ovise o ovom pokazatelju. Međutim, što je veća snaga, to više električne energije koju troši jedinica. U svakom slučaju, trebao bi biti najmanje 250 vata. Vrlo je važno da grijaći element u sušioniku bude na vrhu. To će ga zaštititi od vlage i produljiti život jedinice. Sušilice za povrće i voće, recenzije koje naglašavaju prednosti ovog uređaja, najbolje je kupiti s plastičnim kućištem. Za razliku od metala, ona se ne pregrije.

Sušilica će uštedjeti znatno vrijeme iobiteljski proračun, jer se proizvodi vrućeg zraka prerađuju prilično dugim rokovima. To osobito cijeniti pristaše zdrave prehrane i obitelji s djecom. Uostalom, bebe trebaju vitamine za pravilan razvoj tijekom cijele godine. Pri sušenju proizvoda toplim zrakom, oni savršeno čuvaju vitamin A, koji se nalazi u velikim količinama mrkve, paprike itd. Preporučljivo je pohraniti ovo povrće na tamno mjesto.

Hrana bogata vitaminom C je najboljapostavite u zapečaćene posude, jer ovaj element u tragovima brzo reagira s kisikom. Pri sušenju nekih plodova postaje slađe. Međutim, to ne utječe na nutritivnu vrijednost proizvoda na bilo koji način. Stvar je u tome što gubitkom vlage šećer počinje koncentrirati u suhim plodovima u velikom volumenu.

Sušilica za povrće i voće, čija je brojka brojna, prikladna za sve proizvode, uključujući gljive, povrće, bobice, cvijeće, voće, bilje i ribu.