Kuhamo najukusnije jelo: pileća prsa u pećnici s krumpirom

Prekrasna jela, koju tvoja obitelj toliko voli,često je vrlo lako za napraviti. To vrijedi i za recept koji ćete naći u našem članku - pileća prsa u pećnici s krumpirom mogu biti spremna za sat vremena, a jelo je izuzetno ukusno i aromatizirano. Slažem se, vrlo malo ljudi može ostaviti ravnodušne sočne kriške mesa i povrća, pokrivene crvenom korom. S svježim povrćem ili salatom, jelo će postati vrijedan ukras za vaš stol na radnim danima i praznicima.

Kuhamo ukusno: pileća prsa u peći s krumpirom

Da biste pripremili veliki dio, poduzmite:

• 2 pileće prsa bez kože;
• 4 velika okrugla krumpira;
• velika žarulja i par češnjaka češnjaka;
• 150 g kiselo vrhnja i tvrdi sir poput "parmezana";
• zelje, začini, biljno ulje, sol.

Pileća prsa u pećnici Krumpir se priprema tako jednostavno da taj procesmože čak i majstoriti novajnu ljubavnicu. Oprati i oguliti krumpir, rezati gomolje u krugovima debljine 1 cm, žarulju na žarulji. Pileća prsa također trebaju biti izrezana s malim pločama. Na limu za pečenje, masiranim biljnim uljem, stavite prvi krumpir, zatim luka, a zatim povrće, na vrhu morate sipati umak od vrhnja. Je pripravljen kako slijedi: Izmiješati kiselo vrhnje sa pola ribanog sira (75 g) i pritisne češnjak, sol, papar posipati na okus i dodati osušenih bilja. Polovicu ove mješavine treba zalijevati povrće. Zatim stavite bijelo meso na vrh, premazati preostali umak. Pileća prsa u pećnici s krumpirom treba peče 40 minuta na 180 stupnjeva 15 minuta dok ne omekša potrebno da biste dobili posudu iz pećnice i posuti posudu sa ribanim sirom - tako da ćete dobiti lijepu zlatno smeđu boju. Jelo po izboru može biti škropili s vrućim biljem i poslužite.

Pečeni krumpir s pilećim dojkama i gljivama

Ovaj je recept varijacija prethodnog, a također ima i jedinstven okus i miris. Da biste pripremili srdačnu poslasticu mesa, poduzmite:

• 1/2 kg kokošjeg fileta;
• 3-4 gomolja krumpira srednje veličine;
• 400 g bilo gljiva može uzeti bijele gljive, itd luteus str..
• velika sijalica;
• 300 g ribanog parmezan sira, tj. Krutina;
• umak od soje, majoneza, malo biljno ulje.

Prvo pripremite piletinu - operite grudi. Ako su mali u veličini, mogu biti posve pečene. Podmažite meso soja umakom, tako da će postati vrlo mekana i mirisna. Gljive se također temeljito isperu i kuhaju 10 minuta. Peel krumpir i izrezati na kriške, luk - pola prstena. Nakon što su gljive spremne, stavite ih na tavu i pržite zajedno s lukom, po želji dodajte začine. A sada, piletina s majonezom sa svih strana (2-3 žlice). Možete postaviti na lim za pečenje (lagano podmazan) - prvi krumpir, nakon komada piletine, i na vrhu pržene gljive i luk. Posipajte tanjur s rešetkastim parmezanom i pošaljite ga u pećnicu 25 minuta ili pola sata (temperatura bi trebala biti oko 180 stupnjeva). Nakon tog vremena, pečena pileća prsa s krumpirom bit će spremna - može poslužiti kao stolni stol, to će biti posebno ukusno ako poslužite salatu ili narezanu svježe povrće.