Karkade svojstva čaja i povijest

Mnogi ljudi poznaju takvo piće poput karkade čaja.Ovaj ukusan i koristan cvijet čaja je samo malo slabiji u popularnosti tradicionalnog crnog i zelenog čaja. Ali u većini slučajeva ovaj piće se ne koristi na naš način kao što bi trebao biti.

Kao što je već spomenuto, karkade - cvjetni čajKarkad cvjetovi jednostavno ne postoje u prirodi. U stvari, ovaj čaj je pivo od cvjetova hibiskusa, koji se također ponekad zove i sudanska ruža, ruža pustinje ili ruža Aswana. A riječ "karkade" Egipćani nazivaju smećem, koji ostaje u vrećicama ispod tih cvjetova. A cvijeće bi trebalo biti pivo, ili čak cijele latice. Za nas, u osnovi, donose točno mrvljene latice, to jest karkade.

U Rusiji se ovaj čaj pojavio relativno nedavno,Zato nismo razvili kulturu njegove upotrebe. Do onoga što često zovemo crvenim čajem, za boju. Ali to nije sasvim točno, usprkos vizualnom dokazu takvog imena. Činjenica je da crveni čaj je čaj dobiven u procesu fermentacije običnog crnog čaja, na koji ste navikli.

Tea karkade, čija su svojstva poznata mnogima,sadrži ogroman broj različitih korisnih elemenata. Sadrži različite voćne kiseline, aminokiseline, antioksidante, mikro i makro elemente, vitamine, bioflavonoide i polisaharide.

Zato čaj od karkade ima svoje osobine ikupio sam. Pomaže ojačati zidove krvnih žila, regulira propusnost, smanjuje količinu štetnog kolesterola u krvi, ima antibakterijski učinak, normalizira probavni sustav i jetru. Osim toga, pomaže u borbi protiv nekih vrsta alergija, a također pomaže uklanjanju toksina i teških metala iz tijela. Ova svojstva hibiskusa imaju mnogo praktičnih primjena. Na primjer, karkade čaj savršeno pomaže kod trovanja alkohola. Osim toga, uklanjanje toksina i toksina snažno pridonosi procesu gubitka tjelesne težine, tako da također možete preporučiti gubitak težine kharkade. Svojstva ovog čaja su doista čarobna, a gore ne završava tamo.

Još jedna impresivna svojstva čaja od karcadeje da normalizira pritisak. Preciznije, u hladnom obliku karkade smanjuje pritisak, a kod vruće - povećava. Imovina je doista jedinstvena jer je iznimno rijetko za jedno i isto piće ili pripremu da posjeduju oba ova svojstva.

Njegova antibakterijska svojstva dopuštajuKoristite ga za liječenje prehlade, au nekim slučajevima i kao helmintički agens. Općenito, kao što se može vidjeti iz svega navedenog, karkadni čaj jednostavno je nezamjenjiv. Kao i bilo koji biljni ili cvjetni čaj, trebate ga koristiti uz prekide: nekoliko tjedana piti čaj od karkade, 1-2 tjedna da biste upotrijebili druge čajeve. U ovom slučaju osoba prima maksimalni učinak, bez štete tijelu.

Usput, o zlu. Ne zaboravite da sastav karcade sadrži prilično veliki broj kiselina, pa se ne preporučuje za osobe s bolestima u želucu. Osim toga, s oprezom bi se trebalo koristiti za one koji imaju bilo kakvu hranu ili netoleranciju na lijekove. Osim toga, to je kontraindicirano u korištenju karkade i djece do godinu dana. Ovdje je, karkade čaj čija svojstva zaista zadivljuju maštu.

Ostaje samo spomenuti kako pravilno skuhati ovaj čaj. Postoje tri različita načina:

- latice hibiskusa napuni se kipućom vodom, ostavljaju 5-10 minuta;

- spustite latice u kipućoj podlozi i kuhajte 3-5 minuta;

- stavite latice u hladnu vodu, iskuhajte, uklonite iz topline i pustite da skuhati.

Obično se u sljedećem omjeru proizvodi: 1 žličica cvijeta po 250 ml, međutim osobna preferencija je u ovom slučaju važnija.