Ukusne pite s bobicama: recepti s tijestom od pijeska

Pite s bobicama - ovo je šarža koja se sviđane samo djecu nego i odrasle. Njezino je najbolje učiniti ljeti. U ovom razdoblju postoji mnogo različitih voća. A koji može peći pite s bobicama? Recepti s tijestom od pijeska najbolji su za pečenje kod kuće. Ovakav je test jednostavno pripremljen. Proizvodi koji su potrebni mogu se naći u svakom supermarketu. Zato počnemo opisivati ​​proces stvaranja pečenja.

Pite s bobicama. Recepti s tijestom od pijeska

Nježan i topi se u ustima, dobivate kolač s jagodama. Kako kuhati? Sad ćemo reći.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 150 margarin ili maslac (za tijesto);
• 500 grama jagoda;
• 250 ml vrhnja;
• 70 grama šećera u prahu (za test);
• 300 grama brašna (za tijesto);
• žličicu želatine;
• dva jaja (proteina - u punjenju i žumanjak - u tijestu);
• Vanilin (na okus).

Proces kuhanja

1. Prvo pripremite kratko tijesto. Da biste to učinili, isjeckajte maslac od brašna dok se fino ne nasjeckate, dodajte šećer u prahu, žumanjak, žlicu vode.
2. Mijesite tijesto. Zatim stavite u hladnjak 30 minuta.
3. Zatim stavite tijesto u sloj.
4. Postavite ga u obliku sa strane.
5. Stavite je u predgrijanu pećnicu za pečenje.
6. Zatim se otopite u vodenoj želatini.

7. Bijela krema s proteinima. Zatim dodajte želatinu.
8. Zatim stavite proteinsku masu u hlađeni oblik tijesta i stavite u hladnjak.
9. Nakon što je krema hladna, ukrašite tortu s jagodama.

A sada ćemo pričati o tome kako kuhati drugu tortu s bobicama.

recept

Kolačiće će biti osnova za takvo pečenje. Sad ćemo pogledati pita od trešnje.

Za pripremu bit će potrebno:

• 125 grama maslaca;
• čašu trešanja;
• 150 grama šećera;
• jaje;
• dvije žlice škroba;
• Jedan žumance;
• 250 grama brašna;
• prstohvat soli.

Kuhanje pite kod kuće

1. Kako napraviti kolač od tijesta za tortu s bobicama? Recept je vrlo jednostavan. Sada ćemo to detaljno opisati. U dubokoj zdjeli, pomijeÅ¡ajte braÅ¡no, sol i dodajte maslac, kockice. Zatim prelijte u homogenu mrvicu. Vozite u jaje. Zatim zamijesite tijesto, pokrijte zdjelu s hranom. Pošaljite u hladnjak 50 minuta.

2. Zatim operite trešnja, osušite i uklonite kosti. Nakon što uzmete bobice s drobiti, kako biste odvojili sok.
3. Stavite šećer u tavu. Dodajte sok, pošaljite u vatru.
4. Zatim ulijte škrob (po mogućnosti kukuruz) i, stalno miješajući, pirjati sirup. Trebao bi se zgusnuti.
5. Zatim gotov sirup izlijte na bobice, a zatim pomiješajte.
6. Zatim lagano namjestite tijesto, stavite ga u kalup. Nakon što ga pošaljete u hladnjak petnaest minuta.

7. Rezati ostatak tijesta u tanke trake. Morat će ukrasiti torta odozgo.
8. Kad se bobice ohlade, položite ih na tijesto.
9. Dalje, na vrhu pletenice trake od tijesta.
10. Nakon rezanja visećih rubova.
11. Zatim ispunite gornje pruge ispod podnožja. Zatim uvucite prstima. Dakle, torta će izgledati više uzbudljivo.
12. Na vrh namazanog žumanjkom. Pospite čaši sa šećerom, vanilije ili cimetom na vrhu.
13. Zatim pošaljite kolač na predgrijanu pećnicu. Pecite ga dok natječete 45 minuta.

Mali zaključak

Sada znate napraviti pite od bobica,U našem članku opisani su receptovi s pekarskim tijesta. Nadamo se da ćete moći napraviti takav pečenje kod kuće. Zato što će djeca zasigurno biti zadovoljna s bobicama. Pripremni receptovi za prženje tijesta su prilično jednostavni za izvođenje, pa čak i oni koji nisu dobri u kuhanju mogu napraviti ovaj jednostavan i ukusan jelo. Sretno!