Znaš li koja je rakija pijana?
• od sokova od grožđa;
• voćni brandy;
• Rakija iz stiska.
Kako ga ispravno koristiti? Koja je rakija pijana?
Sve vrste ovog pića obično se uzimaju nakon jela,jer oni pozitivno utječu na probavu. Grožđe rakije - najčešći oblik, dobiva se destilacijom fermentiranog sok od grožđa. U Rusiji je to bio naziv "konjak", iako se to odnosi samo na rakiju proizvedenu u francuskoj regiji konjaka. Koja je rakija ove vrste pijana? Kultura potrošnje zapravo se ne razlikuje od kulture pijenja običnog konjaka. Piće, ohlađeno na 16 stupnjeva ili na sobnu temperaturu, poslužuje se sniferi ili tuljani konjaka (naočale na maloj nozi, imaju široko dno i sužavaju se na vrhu zida). Ne morate ga piti odmah, prvo držite staklo u svojim rukama i počnite ga uzimati u malim gutljajima. Preporučljivo je držati kratko alkoholno piće u ustima kako bi bolje osjetili okus. Kao snack možete poslužiti čokoladu, sir, razne orahe, kavu.
Rakija iz stiska je pripremljena pićaod mesa, kostiju i stabljika grožđa, ostavio je nakon stiskanja. Ovaj tip uključuje: talijansku grappa, južnoslavensku raku, gruzijsku hachu. Naočale za rakiju iz squeezes će odgovarati isto kao i za vrstu grožđa ovog pića. U hladnim dobima godine dopušteno je lagano zagrijavanje i sezonu s cimetom, karamelom, narančinom kora i klinčićima. Koja je rakija pijana od voća? Voćni oblik ovog pića pripremljen je od borovnica, malina, marelica, jabuka (calvados), trešnje (kirschwasser) i šljiva (slivovitz). Poslužite samo hlađenim, možete dodati led. Puno koktela se uz dodatak voćnog rakije. Dobro je s vermutom, šampanjcem i likerom.
Utvrđivanje kvalitete i dobi
Da biste utvrdili koju vrstu kvalitetepijete, ulijte je u staklo i dodirujte prst na van njuškanje. Ako je otisak prsta vidljiv s transparentom pića - onda je ovo vrhunska rakija. Da biste odredili dob, pokušajte lagano okretati staklo rakijom oko svoje osi i promatrati kapljice ostavljene na njemu.