Kako se krumpir pripremio s lobulama pečenim u pećnici?

Hrana i piće
Učitavanje ...

Krumpirke, pečene u pećnici,nije samo vrlo zadovoljavajući, nego i iznenađujuće ukusna jela. To se može poslužiti za stol kao ukras za meso, perad ili ribu, a isto tako jesti, uz neku vrstu umaka.

Pečeni krumpir na kriške u pećnici: fotografija, recept

Ovo jelo najbolje se dobiva od mladihgomolja krumpira. Čak se ne mogu otkopavati, ali s njom pečene. Ali, ako ste odlučili napraviti ovu stranu jelo ne u sezoni žetve, onda možete koristiti obični krumpir. Da biste to učinili, uzmite duguljaste gomile srednje veličine, bez različitih pukotina, očiju itd.

kriške krumpira pečene u pećnici

Budući da su krumpir pripremljeni s lobulama pečenim u pećnici? Za najjednostavniju pripremu takvog jelo morate kupiti:

  • svježi maslac - oko 100 g;
  • duguljasti krumpir - nekoliko gomolja;
  • kopriva suha i sol - po vlastitom nahođenju.

Postupak pripreme

Krumpirke, pečene u pećnici,brzo se pripremaju. Prvo, gomolji se temeljito isperu i potom ljušte. Nakon toga, rezani su u četvrtine ili 8 komada (ako su krumpiri preveliki). Dalje, povrće se položi u duboku zdjelu, slano i aromatizirano sa sušenim koprcama.

Temeljito miješanje sastojaka, kriške krumpira naizmjenično se postavljaju na pladanj za pečenje, koji je podmazan mekom maslacem. U ovom obliku, napunjeni list se šalje u pećnicu 30 minuta.

Na temperaturi od 230-260 stupnjeva krumpir ne samo da moraju u potpunosti propechsya, ali prekrivena ukusnom porumeni kora.

Korak po korak recept za pečeni krumpir na kriške u pećnici

Za dobivanje više aromatičnih i ukusnih ukrasa, preporučujemo da se u posebnoj smjesi prevrnu kriške gomolja krumpira. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti:

recept za pečeni krumpir na kriške u pećnici

  • krušne mrvice od pšeničnog kruha - oko 4 žlice (uz klizač);
  • biljno ulje bez okusa - oko 6 žlica (za podmazivanje tavi);
  • mljeveni crni papar - ½ desertna žlica;
  • Provencalna biljka - veliki prstohvat;
  • solno more - koristite na okus;
  • peršina zelenila, sušena ili svježa - po vlastitom nahođenju.

Proces kuhanja

Kao što je gore rečeno, krumpir, lobulepečena u pećnici, spremna je vrlo jednostavno. Nakon što su gomolja obrađena i izrezana, počinju pripremati mirisnu smjesu. Za to, krušne mrlje od pšeničnog kruha, kao i mljeveno crni papar, provansalna biljka, morska sol i peršina zalihe ulivaju se u duboku posudu.

Dobro izmiješati sve sastojke propada krumpir klinovi u njima i pecite ih na isti način kako je opisano u prvom receptu.

Napravimo ukusni snack sir od krumpira

Ako su krumpiri kriške pečene u pećnici, nije namijenjeno za ukrašavanje, ali za zalogaje, onda treba pripremiti pomoću sljedećih komponenti:

  • čvrsti sir - oko 100 g;
  • maslinovo ulje - 4 velika žlica (za podmazivanje posude);
  • slatka paprika - 1/2 desertna žlica;
  • sol papra, sol - po vašoj želji;
  • senfni prah i druge začine - okus.
    pečene krumpirove kriške u receptu foto pribora

Kako kuhati?

Procesni krumpir za takve zalogaje trebao bi bitina isti način kao što je gore opisano. Što se tiče smjese za mješavinu, za to koristite tvrdi sir, koji se utrlja na najluksuzniji gratet, slatku papriku, mljeveni papar, prašak od suštine, sol i druge začine. Sve se sastojke ometaju u dubokoj zdjeli, nakon čega u njima skliznu kriške krumpira. U tom su obliku položene na pečenje i pećene u pećnici pola sata.

Nakon toplinske obrade, povrće treba prekriti ukusnom i mirisnom korom. Poslužite takav snack na stol, po mogućnosti s umakom.

Učitavanje ...
Učitavanje ...