Uzgojeno vino s kojim pićem? Što jesti vruće vino?
Mulled vino se smatra jednim od najvažnijih.pića. Neobična stvar je da se može poslužiti uz zalogaje, s desertima, pa čak i sa glavnim jelima. Svaka zemlja ima svoju vlastitu ideju o tome koji proizvodi kombiniraju mulirano vino. Dijetetičari, kao i stručnjaci u poslovima restorana, imaju svoje mišljenje. To je vruće vino, s kojim piju ovo piće i kako da služe, reći ćemo u našem članku.
Što ljudi iz različitih zemalja vole poslužiti uzgojeno vino?
Najpopularnije piće uživaEuropljani. Svaka zemlja ima svoje mišljenje o tome kako se poslužuje vruće vino. Pa, što piju s Austrijancima? U ovoj zemlji, uz uzgojeno vino, poslužuju se pite i slatki kolačići. Ta kombinacija, prema Austrijancima, je savršena.
Nijemci smatraju uzgojenim vinom piće koje mora nužno biti prisutno na blagdanskom stolu kao desert. U pravilu se poslužuje piće uz čokoladu, slatkiše ili kolače.
Švicarci više vole jesti vrućepiti malo šećera s pikantnim sirom, mesom i dimljenom ribom. Nizozemci odabiru krafne i krafne iz cijelog popisa zalogaja, no Latviji su jako voljeni uzgojeno vino s kolačićima od medenjaka (mint, vanilija, đumbir, med).
Što se tiče portugalskog, sve je punojednostavnije: najdraži zalogaje su grožđe, štapići od sira i krekeri. Istočnoeuropske zemlje više vole piti uzgojeno vino s umakom, sladoledom i jabukama pečenim medom. Neki vole piće na piće s pićem, češnjakom i dimljenim mesom.
Nekoliko riječi o podrijetlu mljevenog vina
Prije nego što se bavite pitanjima o tome kako pripremiti uzgojeno vino, s kojim pije ovo piće, trebali biste govoriti o njegovu podrijetlu.
Dakle, naziv pića dolazi od njemačkogriječi gluhende i wein, što u prijevodu znači "vruće vino". Kao što znate, izumitelji mljevenog vina su Nijemci. Od ovog poduzetnijeg naroda, druge europske zemlje počele su prihvaćati recept pića i dodati njihove sastojke.
Kako pripremiti uzgojeno vino?
Općenito, uzgojeno vino je piće koje se sastoji od crnog vina, začina i šećera. Tekućina se, u pravilu, zagrijava na 70-80 stupnjeva. Često se med, sušeno voće i jabuke dodaju.
Cimet, đumbir, češnja, lišća, anisa zvijezda, pimenta i citrusa zest koriste se kao začini.
Kako kuhati vruće vino sami?
Tako smo razgovarali o tome što je pijano vino. Snack, kao što ste već shvatili, je drugačiji, a mi ćemo se vratiti na ovo pitanje. Kako popiti piće? Danas postoji ogroman izbor recepata za ovaj nevjerojatno ukusan piće. No, najneobičniji i izvorni mulled vino dobiva se upravo od švicaraca i francuskih.
Sad ćemo vam ponuditi klasičnu verziju kuhanja.
sastojci:
- crno vino - 800 ml;
- voda - 1/3 šalice;
- šećer - 20 g;
- Klinčić - 5-6 kom .;
- muškatni oraščić - na okus.
U zasebnom spremniku (emajlirano) pomiješajte sve sastojke. Stavite posuđe na peć (srednje topline) i stalno promiješajte.
Valja napomenuti da je bolje da ne koristite začine za tlo prilikom pripreme pića, inače će se morati filtrirati nekoliko puta.
Koje jela poslužiti vruće vino?
Kakvo je piće u kojem se jelu poslužuju i vruće vino? Ovo pitanje je vrlo važno, stoga ga detaljnije razmotrite.
Pijeno vruće vino je neka vrsta tradiciješto uključuje uporabu naočala s drškom na bazi, ili masivne zadebljane šalice koje dugo mogu održavati temperaturu pića.
Stoga, u pravilu, vruće piće vruće pićeuporaba kroz slamu u ovom slučaju bila bi neprikladna (iz očitih razloga). Naočale s njim nisu ukrašene raznim ukrasnim "stvarima" namijenjenim za koktel. Ali komadići voća, uklesani likovi začinjenog bilja izgledaju baš sjajno.
Nekoliko riječi o hladnom uzgojenom vinu
Nakon kupnje mirisnog napitka u trgovini, mnogi ljudi su zainteresirani: "I kako piti vruće vino u bocama?".
Vrijedno je reći da je kupljen u supermarketuvruće vino ne nosi nikakve korisne osobine za naše zdravlje. Kao što znate, to je samo pripremljeno piće koje je vruće i sposobno zaštititi od prehlade, jačanje imunološkog sustava i zasititi tijelo umorno od hladnog svakodnevnog života.
Stoga, odgovarajući na pitanje kako pitibacaju vino u boce, daju detaljan odgovor. Ne preporučuje se zagrijavanje kupljenog ili hlađenog uzgojenog vina, inače će piće izgubiti sve okus i korisna svojstva. Isto vrijedi i za situaciju u kojoj je piće slučajno kuhano.
Što poslužiti uzgojeno vino?
Dakle, natrag, kao što je obećano, glavnompitanje: "Što ljudi piju vruće vino?". Predjelo može biti vrlo raznolik. Na primjer, ako bi trebalo pripremiti piće na hladnom danu u prirodi, onda su u ovom slučaju idealne kobasice ili meso kuhano na roštilju.
Kod kuće možete poslužiti kolačiće i pite. Nutricionisti napominju da kolači ne bi trebali biti previše slatki.
Ako je kardamom upotrijebljen u pripremi, ondaSnackiranje je preporučljivo komade pečene janjetine ili šunke. Kao snack u ovom slučaju, možete koristiti tijesto svinjskog mesa. Postoji li kuglu u receptu vina? Pazite da je meso divljači prisutno na stolu.
Je li moguće piti vruće vino u velikim količinama? Ne biste trebali zloupotrijebiti ovo piće kako se ne bi probudili ujutro s glavoboljom i mamurlukom. Da bi poduprlo tijelo u razdoblju hladnih epidemija, dovoljno je popiti jedan, maksimalno dva kruga.
Kako piti vruće vino?
Uz ono što pije vruće vino, detaljno smo se rastavili, a sada možemo govoriti o tome kako pravilno popiti ovo piće.
Dakle, treba ga koristiti polako i pažljivo, u malim gutljajima. Najprije se pare udahnu od pića, a zatim, nakon malo ispijanja, možete uživati u nevjerojatnom pikantnom ukusu.
Što se tiče temperature, onda kada ga primjenitetrebao bi biti 70 stupnjeva. Da bi piće bilo hladno prije dolaska prijatelja, prelijte vruće vino u termos. Ali zapamtite: vrijeme skladištenja u zatvorenom spremniku je ograničeno. Točno 2 sata kasnije okus pića će pokvariti.
Nemojte ga uliti u termoscitrusa. Bolje je prethodno napuniti piće, inače će u postupku uporabe biti vrlo gorko. Isto se odnosi i na začine. Treba ih ukloniti iz pripremljenog napitka.
mjere opreza
Zajedno s korisnim svojstvima, uzgojeno vino nosi ištete. Ne biste ga trebali koristiti veće od 2 šalice jer piće sadrži alkohol, a velika količina začina može pogoditi probavni trakt.
Ne preporučuje se piti vruće vino za osobe s dijabetesom, hipertenzivnim bolesnicima, trudnicama i dojilicama, kao i onima koji imaju problema s kardiovaskularnim sustavom.
Mnogo je ljudi zainteresirano za takvo pitanje: "Možete li piti vruće vino na temperaturi?" Neke obično rade ono što je moguće. U tu svrhu postoji čak i masa različitih recepata, na primjer, uz dodavanje meda, limuna itd.
Uživajte u vremenu s prijateljima i voljenima!
