Najukusniji recepti: ispeći bakalar u pećnici

Hrana i piće
Učitavanje ...

Odlučili ste pronaći novi receptKuhanje Cod? Nudit ću vam brze recepte koje su mi i moji prijatelji već više puta testirali. U pećnici uvijek peče bakalar vrlo brzo i vrlo ukusno! Pridružite se našem skromnom društvu!

Recept br. 1: punjeni povrće s ribom

Najjednostavniji način kuhanja ukusne ribe jest da je stavite sa povrćem i pošaljete ga u pećnicu. To je upravo način na koji smo sada. Potreban popis proizvoda:

  • Cod (1 kg).
  • Mrkva (2-3 komada).
  • Luk (1 komad).
  • Salo (70 grama).
  • Maslac (90 grama).
  • Senf za okus.
  • Limun (1 kom).
  • Začina.

ispeći bakalar u pećnici
Počnite kuhati s preradom ribe. Čišćenje iz unutrašnjosti dobro oprati. Zatim istisnite sok od limuna i protrljajte ga ribom. Također, obrišite ribu s paprom i solju. Sada vodimo brigu o povrću. Očistimo žarulju i mrkvu, i izrezujemo: luk - pola prstena i mrkve - slame ili kocke. Pomiješajte smjesu za punjenje i pomiješajte ga u ribu. Sad stavite bakalar na lim za pečenje, prekriven folijom. Na vrhu ribe nalazio se sloj senfa. Pospite sa preostalim povrćem. Nakon povrća stavite sloj masti (izrezati u trake) i maslac. Ako vam se sviđa više začinjeno jela, možete sezirati s začinima povrćem, s kojim smo punili unutrašnjost ribe. Kada su svi pripremi završeni, riba može biti čvrsto omotana u foliju i poslana na pripremu. Pecite bakalar u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Nakon čekanja potrebnog vremena uklonit ćemo pećnicu iz pećnice, otvoriti foliju i staviti ribu u pećnicu još 7-10 minuta. Punjena riba spremna, a kućanstvo već sjedi za stolom, naoružan vilicama i pločama!

Recept br. 2: Riba s korom sira

Još jedan odličan način kuhanja bakalara -ispeći je u koru sira. Da biste to učinili, očistite ribu i dijelite ga u komadiće. Mi umijesimo ribu suncokretovim uljem i solom. Širite bakalar na limu za pečenje prekrivenim uljem. Na vrhu smo stavili rajčice izrezane na kriške. Završimo pripremu jela s ribanim sirom. Ulijte sir s malo ulja (možete uzeti maslinovo ulje). Stavili smo posudu u predgrijanu pećnicu (200 stupnjeva). Cod, pečen sirom, bit će spreman nakon četvrt sata.

bakalar pečen sir

Recept # 3: Cod s grahom

Tresca s grahom, mi također pripremamo, što smo napravilinekoliko jednostavnih manipulacija. Uzmite filete bakalara (oko kilograma) i podijelite u 6 jednakih dijelova. U istoj količini smanjite folijske kvadrate. Pokrili smo posudu s folijom i počeli polagati grah (1 kg). Nakon toga savijte rubove folije na vrh. U svakom posluživanju graha, dodajte sol i papar po ukusu, malo sjeckanog zelenila i ulijte jednu žlicu maslinovog ulja. Stavili smo rezane filete u naše kulechki. Papar i sol. Sad čvrsto pribavljamo torbice i pecimo bakalar u pećnici. Kušamo ribu 25 - 35 minuta na 180 stupnjeva. Ovaj recept za pečeni bakalar posebno vam se sviđa, ako poslužite ribu sa svojim omiljenim bijelim vinom.

recept za pečeni bakalar

P.s.

Tako šaljemo bakalar u pećnici! I premda je kuhanje umjetnost, ne morate posvetiti mnogo vremena i energije ovoj okupaciji. Sve genijalno je jednostavno!

Učitavanje ...
Učitavanje ...