Kako napraviti lijepu salatu s ribom i sirom
Može se predstaviti izvorna salataKao izvrstan ukras za svečani stol. Salata s ribom i sirom, pripremljenom kao buffet obrok u prozirnom staklu, sigurno će impresionirati goste elegantnim izgledom, kombinacijom boja i okusa.
Sastojci za salatu
Za pripremu salate s ribom i sirom,Potrebno je 40 minuta. Napravite prekrasno jelo, nevjerojatan ukus i jednostavnost, nije teško. Glavni uvjet uspješne pripreme salate je jedinstvena i točna izrada svih sastojaka.
Za salatu trebat će vam sastojci:
- 1 tuna u ulju.
- 2 rajčice (oprane i osušene).
- 150 g tvrdog sira (po mogućnosti upotrebljavajte sir od oštrih sorti).
- 2-3 jaja (trebaju ih kuhati, a zatim podijeljeni u žumance i vjeverice).
- Nekoliko pera zelenog luka (oprana i sušena).
- 3-4 žlice majoneze.
- Sol i crni papar na okus.
Da biste pripremili jelo, upotrijebite samo posve suhu zelenu luk. To je učinjeno jer će se trebati uliti u uredan sloj, a s mokrim lukom to neće raditi.
Preliminarna priprema sastojaka za salatu
Potrebno je izliti ulje iz staklenke, izvaditi tuneZasebnu posudu i upotrijebite vilicu za pretvaranje ribljih komada u homogenu masu. Dodajte majoneze, sol i papar u smjesu. Nakon toga, sadržaj zdjele treba temeljito izmiješati sve dok ne postignete uniformu.
Dalje, tanki prstenovi za rezanje zelenih peraluk. Očistite rajčicu soka i sjemena, ostavljajući samo meso. I rezati dobivene komade tako da njihova veličina podudara s veličinom prstenova zelenog luka.
Zgušnjava jaje žumanjke i vjeverice na finoj grater. Za praktičnost, stavite vjeverice u jednu ploču, a žumanjke u drugu. Na istom malom gratetu morate zasijati sir.
Najbolja salata s ribom i sirom izgledastaklene vinske čaše. Posebno prekrasno jelo izgleda u čašama s prozirnog stakla bez registracije. Širi se sastojci moraju biti vrlo pažljivo, kako ne bi razmazati zidove posuđa, inače jelo odmah izgubi sve svoje vanjske šik.
Dekoracija salate
Stvaranje jela je stvaranje slojeva:
- Na dnu stakla pažljivo stavite žlicu tune.
- Zatim napravite sloj zelenih lukova.
- Zatim salata s ribom i sirom s bijelom prugom, koja se sastoji od ribanih proteina.
- Svježi sjajni sloj koktel je slomljena rajčica. Kocke rajčice trebaju biti pažljivo postavljene na vjeverice.
- Zatim na sloju rajčice trebate sipati ribani sir.
- I završite ovaj sastav s žutom trakom podignutih žumanjaka.
Sve trake koktela trebale bi imati istu debljinu. Pri oblikovanju slojeva potrebno je uzeti u obzir prirodno, iako malo, zbijanje sastojaka. Stoga trake ne bi trebale biti vrlo tanke.
Možete ukrasiti salatu prema svom ukusu. Ali, bolje je odabrati proizvode svijetle i kontrastne boje, na primjer, sjeckani maslinski prstenovi, komadići crvene ili zelene slatke paprike, peršinaste zelje.
Kao rezultat takvih jednostavnih manipulacija dobiva se izvrsna salata. Rajčica, sir, riba, jaja i luk, koji su uključeni u sastav, su zdravi proizvodi. Uživajte u obroku!
