Najbolji restoran na svijetu: ocjena, opis, izbornik

Za neke ljude putovanje je poznanstvone toliko u zemlji, kao iu načinu života lokalnih ljudi, njihovom načinu života, kuhinji i povijesti. Stoga ne čudi da svake godine sve veći broj gastronomske ture dobiva popularnost. U kojim zemljama su najbolji restorani? I postoji li ona koja zaslužuje titulu "ukusnih" na svijetu?

Poznati londonski restorani

Ovaj je grad glavni grad institucijaugostiteljstvo najvišeg razreda. Posebno popularan je restoran Hakkasan Hanway Place, koji ima samo originalnu kinesku kuhinju, kao što je pekinjska patka s kavijarom. Chef Tong Chi Hwi voli ugoditi svojim gostima osobnim kulinarskim užicima. Također u izborniku restorana nalaze se razni slastovi i pića, uključujući berba vina. Unutrašnjost zaslužuje posebnu pažnju: to su prostorije koje su temeljito prožete kulturom Istoka, koja se izražava u rezbarenim drvenim prozorima crnog hrasta, drevnim statuetima prekrivenim zlatom i drugim elementima dekor. Gotovo svi ljudi u osvrtima o osnivanju stavili su oznaku "izvrsno".

Uključuju i najbolji restorani u Londonupopis Sketch Sala predavanja i knjižnica. Ovo remek-djelo Art Deco stil udobno se nalazi u bivšem salonu Christian Dior. Na izborniku institucije - jela britanske, europske i francuske kuhinje, kao i velika vinska karta. Recenzije iz restorana su pozitivni, ali neki posjetitelji zapažaju prekomjerno patos u dizajnu interijera.

Najbolji talijanski restorani

Prije svega, vrijedno je pazitiustanovu u gradu Modeni, nazvanoj Osteria Franciscana. Vlasnik, isti kuhar, sa svojim zlatnim rukama proizvodi nešto što ni jedan gurman na svijetu ne može odbiti. U procesu kuhanja, stavlja maksimalnu svoju maštu, voli eksperimentirati i stvarati stvarne proizvode umjetnosti od proizvoda. Unutrašnjost u ustanovi je najjednostavnija i najnepovoljnija, ali uopće se ne sviđa za stil dekoracije.

Još jedan talijanski restoran s visokim ocjenama -Piazza Duomo u gradu Alba. Vlasnik objekta je također kuhar, ali ima svoj vlastiti tim. Zajedno pripremaju najspecifičnija jela koja će zadovoljiti želje najzahtjevnijih gurmanskih proizvoda. U restoranu dominira ugodna atmosfera koju su stvorili moderni dizajneri. Na stropu je prekrasna freska s lišćem grožđa. Izbornik je vrlo raznolik: tu su ribe, gljive i plodovi mora. Ljudi koji su bili tamo, napišite u recenzijama da je ovaj restoran vrlo "toplo" i čini se da ste kod kuće. Oni također napominju da su jela u toj ustanovi gurmanski raj.

Najviše "ukusni" španjolski restorani

Prema TripAdvizoru, Martin Berasategui u ZagrebuSan Sebastian je najbolji restoran na svijetu! Ovu su procjenu dali ljudi koji su tamo jeli. "Trik" institucije je da kuhar sa svojim timom priprema jela koja se ne mogu naći ni na jednom drugom mjestu na planeti Zemlji. Osim ako nije Martin Berasategui u drugoj zemlji. Martin, vlasnik restorana, jednostavno je dizajnirao sobe, ali s okusom, zahvaljujući kojem izgledaju vrlo elegantno. Izbornik je raznolik, vjerojatno ima sve, pa čak i jetru od monkfisha i ožiljaka. Ali najviše od svega privlači način posluživanja jela - umjetničko djelo. Posjetitelji kažu da će večera biti jeftina, ali to je vrijedno.

Ali najbolji restorani u Španjolskoj nisuistječu. Prema drugom izdanju, naslov prvoga na svijetu zaslužuje El Celler de Can Roca u Gironi. U osnivanju vode tri brata, koji su spojili eksperimentalna jela i avangardnu ​​španjolsku kuhinju, plus 3 Michelinove zvijezde, a 40-godišnji restoran zaslužuje titulu najboljih na svijetu. Suvremeni interijer, ogroman popis vina i velika raznolikost ukusa privlače posjetitelje duže. Posjet takvoj instituciji također će koštati zgodni penić, ali to će se pamtiti za život.

Francuski restorani s ukusnim jelima

Prema verziji iste usluge TripAdvizor, trećiMaison Lameloise u Chagnyu nalazi se u poziciji "Najbolji restoran na svijetu". Objekt se nalazi u istom hotelu i ima 3 Michelin zvjezdice. Odmoritelji pišu da je ovaj restoran ne samo da se opustite, već da to učinite ukusno, jer će jela koja se poslužuju ovdje cijeniti i najsofisticiraniji gurman na "5".

Popularni također uživa u drugompobjednik tri Michelinove zvijezde - Guy Savoy. Ovaj restoran u Parizu ističe se činjenicom da se izbornik mijenja svake sezone. Chef Guy Savoy osmislio je svoj dizajn u suvremenom stilu, koji uglavnom koristi bijele i smeđe boje. Posebnosti su juha od artičoke s tartufima i jabučnom briosom s gljivama, morskim basom pečenim vage s umakom od kremastog tartufa i sladoledom od rabarbara s cvijećem s umakom od vanilije. U recenzijama mnogi turisti procjenjuju restoran s najvišim ocjenama.

Gastronomski obilazak Rusije: koja institucija zaslužuje titulu najboljeg?

Ovo zasigurno nije najbolji restoran na svijetu, alitakođer treba zaraditi mogućnost da budu iznad svih ostalih u zemlji. Ovaj je naslov dodijeljen instituciji "Puškin", koja se nalazi u Moskvi. Restoran lako pomiče posjetitelje do 1800-ih godina. Dobro dizajniran interijer, napravljen u stilu Puškinovog doba, dječji nastupi, glazba uživo i mnoga tradicionalna ruska jela pripremljena po plemenitim receptima čine ovaj mjesto omiljenim među mnogim muskovcima i gostima glavnog grada.

Jedini i najbolji restoran na svijetu - postoji li jedan?

Teško je nazvati takvu ustanovu, jer nejedinstven sustav za procjenu ugostiteljskih mjesta od strane potrošača. A tu su i mnoge druge publikacije, a sve određuju ocjenu prema nekim pravilima. Na primjer, restorani i gastronomski kritičari sastavili su svoj popis - prvih 10, koji je objavljen u britanskom časopisu The Restaurant Magazine:

1. Prvo mjesto dano je španjolskoj instituciji El Celler de Can Roca u Gironi.
2. Časnu drugu liniju zauzima talijanski restoran Osteria Franciscana u Modeni.
3. Noma - Kopenhagen.
4. Središnji restoran - Lima.
5. Jedanaest Madison Park - New York.
6. Mugaritz - San Sebastian.
7. Večera Heston Blumenthal - London.
8. Narisawa - Tokio.
9. D.O.M. - Sao Paulo.
10. Gaggan - Bangkok.

To je tako zanimljivo u svakom gradu, u bilo kojemzemlja koja će posjetiti restorane i kušati jela poznatih i jednostavno nadarenih kuhara. Pa zašto ne izraditi vlastiti rang najboljih restorana na svijetu?