Pecivo s prehranom: recepti s fotografijama

Mnogi ljudi zbog zdravstvenih problema ilinastojeći izgubiti težinu prisiljeni su odbiti pečenje. Ali ovo je jedna od ključnih kulinarskim radostima. Ali postoji izlaz! Možete kuhati prehrambene kolače. Kombinira okus i korist. Takvi se proizvodi obično lako pripremaju. Recept - puno! Sve, naravno, nemojte popisati, ali ovdje je najzanimljivije da se zaustavi.

Kukuruzni keksi bez brašna

Prekrasan i lagan za pripremu desert. A ako ste zainteresirani za prehranu, onda možete pokušati napraviti takav kolačić. Bit će potrebno:

• Kuhana vruća voda - 100 ml.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Zobene pahuljice - 25 žlica.
• Jedna kruška.
• Čašu sušenog voća.
• Za 0,5 tsp. soda i ocat.

Voda se pomiješati s uljem, potopiti rezultatsmjesa zobenih pahuljica. Pokrijte i ostavite neko vrijeme. Dok se pahuljice nabrekle, morate fino pržiti suho voće. Morat će ih pomiješati s parišom. Dodajte srednje sjeckani kruš i soda bez octom.

Nabavite neko tijesto. Mora biti prekinuta.Na pločici za pečenje obloženu pergamentom, žlicom ispruži male dijelove, formirajući oblik kolačića. 15 minuta, ispeći u pećnici prethodno zagrijanoj do 200 ° C. Nakon isteka vremena, izvadite lim za pečenje, neka se jetra ohladi, a zatim ga uklonite.

Stakleni sir

Ovaj desert je univerzalan, prikladan je za doručak,popodnevni snack, i također će biti izvrstan užitak. Dijetetski pečeni proizvodi od svježeg sira su vrlo posebni, stoga ga vole. Za pripremu tavi trebate najmanje sastojaka:

• Niska masnoća - 180 g.
• Jedna velika jabuka.
• Pileće jaje.
• Prirodni jogurt - 1 tbsp. l.
• Zobena mekinja - 1 tbsp. l.

Prvo, sir treba biti utrljan kroz sito ikombinirati s prethodno mljevenom mekom. Zatim morate oprati jabuku, ukloniti ga i izrezati u kocke. Dodajte zdrobljeno voće u masu zobene pahuljice i ulijte u jaje. Umiješajte masu dok ne postignete jednoliku konzistenciju.

Rezultirajuće tijesto trebalo bi se rasporediti preko posude za pečenje, a potom masirati na vrhu s jogurtom. Pošaljite u pećnicu, prethodno zagrije na 19 ° C 25 minuta.

torta od sira

Ovaj natječaj, mnogi omiljeni desert, također može biti prehrambena. Kolač od kvasca - pečenje je jednostavno, a za kuhanje trebate samo:

• Posuda od žita.
• Pileće jaje.
• Pet žlica zobene pahuljice.
• Fruktoza.
• Dvije žlice prirodnog jogurta.
• ½ tsp prašak za pecivo.

Od tih sastojaka, tijesto je pripremljeno.Svi se samo trebaju temeljito miješati, a zatim rezultiraju masu na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pošaljite 15 minuta u zagrijanoj peći na 180 ° C.

Ali mi također trebamo bazu. To će zahtijevati:

• 3 grama želatine.
• Dvije jaja.
• Prirodni jogurt (200 ml).
• 400 grama slobodnog svježeg sira bez masnoća.

Opet, svi navedeni sastojci, osimjaja, potrebno je pomiješati pažljivo. Samo želatina mora biti prethodno otopljena u toploj vodi. Odvojite umotati proteine ​​u debelu pjenu. Lagano je dodajte u masu krme. Rezultirajući sastav stavlja kolač i pošalje gotovo gotov keksičar u hladnjak na jedan sat. Zatim ga izvadite, izvadite iz oblika i ukrasite ga.

Torta od mrkve

To nije samo prehrambeno pečenje, već desert, što dopušta dijeta Pierre Ducane. Takav kolač od mrkve može biti čak i tanji. Evo što vam je potrebno za pripremu:

• Zobena mekinja - 4 tbsp. l.
• Kukuruzni škrob - 2 tbsp. l.
• Mlijeko s malo masti - 8 tbsp. l.
• Čajna žličica praha za pecivo.
• Dvije kokošje jaja.
• Jedan veliki mrkva.
• Rezak - ZOO gr. Trebate malo masnoće, ali ne suviše suhe.
• Limun oguliti - 1 tsp.
• Zamjena šećera.

Najprije morate ispeći kolače.U zasebnoj zdjeli pomiješajte zaslađivače, škrob, jaja, mekinje, mlijeko, prašak za pecivo, fino ukiseljene mrkve. Rezultirajuća masa je podijeljena na pola i stavlja svaki dio u zasebni oblik. Šalite 15 minuta u pećnici, zagrijavajte do 180 ° C. Zatim ih treba dobiti i ohladiti.

Dok su kolači hladni, morate napraviti kremu. Za to, u miješalici, bič sir s dodatkom zest i zaslađivač.

Posljednji korak je podmazivanje kolača s vrhnjem i ukrašavanje kolača. Bolje je ostaviti natopljenom noću.

Brzo kolač u mikrovalnoj pećnici

Mnogi su skeptični za jela kojapripremite se u žurbi. I uzalud, jer većina njih razlikuje nevjerojatan ukus. A budući da govorimo o prehrambenom pecivanju, ne možemo ne spomenuti recept za kolač koji se priprema u šalici. Bit će potrebno:

• Zgušnjavano zobeno brašno - 5 žlica. l.
• Kakao u prahu - 1 tbsp. l.
• Jedno jaje.
• Mlijeko - 2 žlice. l.
• Čaša biljnog ulja.
• Tekući med - 1 tbsp. l.

Sve navedene komponente trebaju biti pažljivovymeshat u odvojenoj dubokoj zdjeli. Usput, možete dodati malo oraha ili sušenog voća, ako želite. Kad dobijete homogenu masu, morate ga podijeliti na dva dijela i staviti u obične šalice. Potom ih poslati u mikrovalnu pećnicu tri minute. Ovo je dovoljno za pečenje, ali snaga bi trebala iznositi od 750 do 1000 vata.

palačinke

S obzirom na popularne recepte prehrambene pečenja, ne smije se spomenuti ova omiljena poslastica. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Zobena brašna - 100 g.
• Pšenično brašno - 4 žlice. l.
• Mlijeko - 180 ml.
• Jedno jaje.
• Žlica šećera.
• Malo biljno ulje.
• Prašak za pecivo - 1 tsp.
• Prstohvat soli.

Ako nema zobene pahuljice, možete brušiti pahuljice s mlinom za kavu ili mješalicom. Potom je nužno prosijati kroz sito - tako da će biti moguće postići homogenu masu.

Zamah od jaja zajedno sa šećerom, praškom za pecivo isol. Mora dobiti snažnu pjenu. Ne skidajte mikser, dodajte mlijeko. Zatim - brašno obje vrste s maslacem (2 žlice će biti dostatno). Temeljito zamijesite tijesto. Kada postane homogena, možete početi pržiti palačinke. Posudu za prženje mora biti lagano podmazano suncokretovim uljem.

Torta bez pečenja mascarponea

O pripremi ovog deserta također je vrijedno reći. Dijeta torta bez pečenja ne može biti manje ukusna od one koja se kuha u pećnici. Za delikatan desert potreban vam je sljedeći proizvod:

• Želatina - Z0 gr.
• Caxap - 4 tbsp. i jednu čašu.
• Kakao u prahu - 4 tbsp. l.
• Čaša mlijeka.
• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Mascarpone - 250 g.
• Niska masna krema - 150 g.

1/3 želatine treba natopiti u toploj vodi.Dok se nabubri, napravite slatku mješavinu od četiri žlice šećera i kakao praha. Dodajte je u želatinu. Zagrijte dobivenu smjesu u vodenoj kupelji i temeljito promiješajte.

Tada morate podmazati okrugli oblik s maslacem konveksnog dna. Stavite dio želatinske smjese u nju i pošaljite ga u zamrzivač 30 minuta. Prelijte preostalo mlijeko i neko vrijeme "zaboravi" o njima.

Zatim morate pažljivo pomiješati mascarponekiselo vrhnje, čašu šećera i vrhnja. Ulijte mješavinu mlijeko-želatina, prethodno zagrijavajte i promiješajte. Dobivena masa bi se trebala malo ohladiti. Kada se ohladi, može se uliti u kalup već već zamrznute čokolade-šećerne želatine. Samo ga morate vratiti u zamrzivač. Tamo bi trebalo stajati desert. A ujutro možete jesti.

Takvu delikatesu s iznenađujuće osjetljivim okusom "Bird Milk" uživat će mnogi. Usput, slika u nastavku prikazuje kolač za ovaj recept.

Muesli barovi

Ova delicija kombinira prednosti, okus ihranjivu vrijednost. Kako bi se pripremila takva hrana, recept s fotografijom nije ni potrebno - slijed je jednostavniji i razumljiviji. Dakle, sastav ove delicije uključuje:

• Banana - 2 medij.
• Zobena kaša - trećina stakla.
• Raisin - 2 tbsp. l.
• Šašica sjemenki suncokreta, oraha i badema.
• 5 suhe šljive.
• 2 tbsp. l. kokosovo struganje.

Banane se trebaju pire s miješalicom za uranjanje. Možete ih rastegnuti vilicom, ali će se više truditi.

Operite grožđice, sipajte toplom vodom 10 minuta. Peel matice i ljuske. Zatim ih samljeti, ali ne na dosljednost pijeska. Trebali bi napraviti male dijelove. Sjeme dodati cijelu.

Prunite riješite jame. Izrežite na male komadiće. Pomiješajte sjemenkama i suhim voćem. Izlijevajte dobivenu masu u pire od banane. Dobro promiješajte. Trebalo bi napraviti tijesto. Da biste je postigli deblji, morate dodati kokos i zobene pahuljice. Nema potrebe za izlivom sve odjednom, malo bolje. Treba se pratiti radi konzistentnosti. Kada tijesto postane gust, morate se zaustaviti.

Posljednji korak je pečenje. Ulijte tijesto na pladanj za pečenje s papirom (ne vise od 3 cm). 20 minuta, pošaljite u pećnicu zagrijanu do 170 ° C. Nakon isteka vremena, izvadite "ingot", ohladite ga i izvadite papir. Nakon toga, trebate ga izrezati u dijelove trake.

Kolačići na kefiru

Još jedan jednostavan recept za pečenje dijetama. Da biste ga pretvorili u stvarnost, trebate samo pet sastojaka:

• Kefir - 100 ml.
• Zobeno brašno - 100 g
• Cimet - 1 tsp.
• Med - 1 tbsp. l.
• Grožđica - 20 gr.

Radnje su što jednostavnije. Žitarica treba sipati kefir, upijati grožđice u kipućoj vodi. Ostavite 40 minuta. Zatim ih izmiješajte, dodajte cimet i med. Od rezultirajućeg tijesta da se formira okrugli ravni kolačići, koji trebaju položiti na pergament i poslati za 15 minuta u predgrijane na 180 ° C peći.

Kolač od banane

Želite li nešto nježno i prozračno? Zatim trebate obratiti pažnju na ovaj jednostavan recept za pečenje dijetama. Za kuhanje deserta za njega trebat će vam:

• Suhi sir - 100 g.
• Zobeno brašno - 60 g
• Banane - 40 g
• Kokosovi čipovi - 20 g.

Blender treba izlijati pahuljice, mljevene u najmanji brašno. Ulijte u zasebnu ploču.

Zatim stavite sir i bananu u miješalicu. Također pobijediti u jednoj misi. Nakon toga možete dodati brašno od zobenog brašna. Temeljito miješajte sve i pošaljite sat vremena u hladnjak.

Sljedeća faza je formiranje kolačića. Kokosove čips treba uliti u suhu ploču. Morat će se okretati oko banana, koje bi trebale biti malo više od oraha.

Kada se formiraju kolačići, to će biti potrebnopoložite ih na ploču za pečenje obloženu pergamentu. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite loptice u njemu 10-15 minuta. Rezultat je vrlo osjetljiva prehrana - kolačići će biti mekani, topljenja u ustima, s jedinstvenim okusom kremastih banana.

Biskvit biskvita

To će ugoditi čak i osobu kojoj ovaj dinja nema slatko. Mirisno, začinjeno i pogodno je za čaj, kakao ili kavu. Sastojci su neophodni za njegovu pripremu:

• Đumbir u prahu - 0,5 tsp.
• Suncokretovo ulje - 60 ml.
• Prašak za pecivo - 1 tsp.
• Prstohvat soli.
• Pileće jaje.
• Tlo cimet - 0,5 tsp.
• Zobena kaša - 200 g
• Smeđi šećer - 1Z0 g.
• Pire od bundeve - 100 g

Nakon što ste pripremili sve što vam je potrebno, možete nastavitikulinarski proces. Najprije morate napraviti kavu od bundeve. Da biste to učinili, voće je oguljeno, izrezano na komade, a zatim kuhano 15 minuta. Nakon što se dijelovi moraju prenijeti na sito. Kada se tekućina isušuje, masa bundeve mora se umijati u ravnomjernu konzistenciju.

Tada ćete u zasebnoj zdjeli morati miješatirezultirajuću pire s šećerom, đumbirom, cimetom, solom, jaje i maslacem. Zatim ulijte brašno s praškom za pecivo, zamijesite homogeno tijesto. 5 minuta trebao bi se ustati - potrebno je davati vrijeme zobene kaše. Žlica na tavi za pečenje prekrivena pergamentom u malim obrocima i sve poslati u pećnicu zagrijanu na 180 ° C Nakon 15 minuta, nabavite list za pečenje.

Čak i na fotografijama prehrambene kolače za ovojednostavan recept izgleda ukusan. Dakle, ako želite nešto neobično, možete napraviti takve kolačiće. Uostalom, kako se može ocijeniti receptima, nema štetnih proizvoda.