Grifola kovrčava: opis i ljekovita svojstva

Predstavlja Grifola kovrčavu (zvanu gljiva-ovaca)jedna od najvećih vrsta trutovikova - nevjerojatna predjela kraljevstva gljiva, vezane bočne noge ili voćnog tijela na drveće, stare panjeve, suhe. Težina takve grmljavine, navedena u Crvenoj knjizi, može doseći 20 kg s promjerom od 1 metra. Na osnovu grifenske kovrčave visoke stope rasta: 10 kilograma težine takve gljive može doseći u samo 8-10 dana. Nije ga pojela crva i insekti.

Opis gnjeva kovrčava

Tu je i kovrčav gug (fotografija, ispod) je rijetka, a ne svake godine; najčešće na panjevima lužnjaka, jablana, pčela, kestena, hrastova u razdoblju od sredine kolovoza do kraja rujna pa je vrijeme za žetvu takve gljive ograničeno.

Naučiti gljiva-ram je moguće na brojnimmesnat, bezobličan valovit, mali (u promjeru oko 3-6 cm) šešira, klinasti oblik sužen u nogu. Gornji dio nogu i donja strana šešira prekriveni su glatkim cijevastim slojem koji nosi spore; Boja vanjske površine, ovisno o stupnju osvjetljenja, varira od sive-zelenkaste do sive-ružičaste tonove. Središnji kljun je gust i kratak. Sekundarne noge su ravne, kada su isušene sivkastom ili kremom. Pulpa je krhka, bijela, s ugodnim, postojanim, bogatim okusom gljiva i specifičnim ukusnim okusom.

Gljiva-ram na stolu za večeru

Na stol za jelo grifol kovrčav (gljiva)- rijetki gost. Prikladne su samo mlade, još ne zamračene gljive; u odraslim primjercima - gorko i vlaknasto, ugodan okus nije sačuvan. Gljiva-ram ne preporučuje se za jesti u sirovom obliku - toplinska obrada (ključanje ili prženje) je obavezna. Najčešće griffin u kuhinji se koristi kao dodatni sastojak i sastoji se od juha i umaka, kao i fino punjenje za knedle; izvorna takva gljiva kao nezavisno jelo. Za pripremu začina za raspršivanje salata, u mesnim i ribljim posudama, gljive i ovce moraju se sušiti i preraditi u prašinu. U zamrznutom obliku, grickanje je vrlo kvalitetno u blizini svježih gljiva.

Značajke zbirke

Za skupljanje gripa preporučuje se upotreba velikog oštrog noža, što zahtijeva rezanje plodnog tijela gljiva s površine drveta ili površine zemlje.

Samo uz pažljivo rukovanje griffin gljivaKovrčava će rasti na tom mjestu prije nekoliko godina, sve do trenutka u stablu nagomilanih dovoljno hranjivih tvari i uvjeti okoliša bit će postavljen za rast. Rasti u šumi, gljiva često akumulira otpalo lišće, grančice i druge krhotine u naborima kape, tako da je radni predmet je pažljivo traži da ga oslobodi od stranih tijela.

Gljiva grifol kovrčava: ljekovita svojstva

Gljive ovce u svom sastavu čine ogromnubroj vitamina, minerala, elemenata u tragovima i vrijednih aminokiselina koje su korisne tijelu. Tradicionalna medicina dugo je cijenila baktericidna svojstva koja su uspješno korištena u liječenju migrene, umora, kroničnog umora, bolesti kože i čak tuberkuloze.

Za kuhanje je korištena Grifola curlymasti, tinkture, ekstrakti i bujoni, koji su djelotvorni antiparazitski agensi, pridonose jačanju kardiovaskularnog sustava, izlučivanju tijela toksina i povećanom imunološkom općem svojstvu. Masti na osnovi drvene gljive imaju blagotvoran učinak na kožu, pročišćavaju pore, poboljšavaju cirkulaciju krvi, daju glatkoću i elastičnost.

Gljiva-ram protiv onkologije

Suvremena medicina koristi gljivu (tjinače nazvan griffin kovrčava) u liječenju raka, kao i ublažavanje nuspojava kemoterapije i terapije zračenjem. Usput, naziv "Maytake" s japanskog znači "plesna gljiva"; ljudi su mislili da je njegova sreća bila sreća i zato plesala srećom.

Prema istraživanjima, griffinCurly ima aktivnost protiv raka, potiskuje rast stanica karcinoma i štiti zdrave stanice od maligniteta. Princip djelovanja je stimuliranje rasta makrofaga - stanica koje mogu apsorbirati i probaviti strane, uključujući maligne i štetne za čestice tijela: ostatke uništenih stanica, bakterija i drugih.

Često se makrofagi u tijelu spavajuzbog stanja okoliša, stresa, nezdravog načina života. Grifola curly je izvrstan stimulans za njihovu aktivaciju: makrofagi se probude i odmah se sukobljavaju s patogenima različitih bolesti i samim bolestima. Prašak na bazi Maytake, koji se koristi kao aditiv u glavnoj hrani, sprečava metastaze za više od 80%.

Također se uspješno koristi i kovrčavo gnijezdohepatitis, dijabetes, peludna groznica, visoki kolesterol, ublažavanje kroničnog umora, snižavanje povišenog krvnog tlaka i kontrolu tjelesne težine i smanjenje viška.

Kontraindikacije za uporabu

Gljiva-ram je praktički bezopasna. Prejedanje može izazvati prevrnut želuca, jer sadrži mnogo hitin. Među mnogim gljiva berače smatra nejestiv. Nije potrebno prikupiti svoje obližnje gradove, industrijske biljke, prometnoj autocesti, kako gljive imaju tendenciju da apsorbira i akumulirati dostupan u onečišćujućih tvari u zrak. Ne preporučamo korištenje lijekova na bazi zec gljiva trudnicama i dojiljama zbog nedostatka podataka o sigurnosti gljiva.