Voće i bobice - ribiz: korisna svojstva
Priroda nam nudi mnogo korisnih iukusne darove. Ponekad ne razmišljamo o tome koliko je dobro u ovom ili onom bobom, voćem ili povrćem. To je ribiz, čija korisna svojstva poznata gotovo svima, jedna je od velikodušnih darova naše majke prirode.
Ribiz je grm rodakamenika, prosječna visina koja je jednaka jedan i pol metara. Bobice na ovom grmu može biti različitih boja: bijela, crvena, crna. Ukupno ima više od sto i pedeset vrsta ovog višegodišnji grm.
Relativno mlada vrsta je crnaribu, čija je korisna svojstva već poznata sredinom petnaestog stoljeća. Crni ribiz uvijek je dobro narastao u Rusiji, a do današnjeg dana neće biti moguće pronaći niti jednu vrtnu ploču na kojoj se ne bi našlo plod.
Crni ribiz, čija korisna svojstvapoznato svima, sadrži vrijedne kemijske elemente (vitamine, mikroelemente i druge biološke spojeve, šećer, tanin i pektin, kiseline). Crni ribiz, čija je korisna svojstva već navedena, ima snažnu boju, pa se koristi kao pigment.
Nemojte zanemariti korisnu ulogu infuzijacrni ribiz. Oni će vam pomoći kod alergija, upala, mogu se koristiti čak i kao terapijski diuretik i vitaminski kompleks. Da biste uvijek mogli kuhati kurativnu infuziju, trebate se unaprijed brinuti tijekom ljeta i osušiti neke bobice. Priprema se jednostavno i jednostavno: čaša kipuće vode ulijeva tri žličice (čaj) ribizle. Inzistirati na potrebama bobica oko pola sata, i uzeti do četiri puta dnevno - četrdeset ili pedeset grama. Najbolje je popiti ribu na prazan želudac, prije jela. Označeno je u slijedećim bolestima: bolesti želuca, kože, jetre, srca, prehlade, alergija, bubrežnih kamenaca, nervoza i tako dalje. Također, dekocija bobica od ribizla prikazana je kao zajednički restorativ u slučaju gubitka snage.
Treba spomenuti i lišće ribizla,korisna svojstva koja su poznata zbog prisutnosti vitamina C u njima. Mladi listovi su posebno bogati askorbinskom kiselinom. Oni se moraju sakupiti odmah nakon cvjetanja grmlja, jer s zrenjanjem bobica, fortifikacijska lista brzo se smanjuje.
Ukrasni listovi su poznati po uspješnoj kombinaciji bioloških tvari, koja ima učvršćivanje kapilara i drugih pozitivnih svojstava.
Ribiznik ne gubi svojstva poslije smrzavanja, tako da u bilo kojem trenutku možete dobiti pregršt bobica iz zamrzivača i napraviti ukusnu i zdravu komplotu.
Ali, osim crnog, crvenog ribizla je poznat, čija je korisna svojstva također velika. Za razliku od crne, to je manje zahtjevno, daje veći prinos, to je održivo.
Ako su crvene krastave suhe, a zatim hladnona zimskim večerima, to će biti veliki izvor joda. A od svježih bobica možete pripremiti ukusne i zdrave sokove, voćne napitke, džemove, žele, marmelade, likere, vina i još mnogo toga.
Ipak, sve je dobro u umjerenim količinama. Stoga je važno zapamtiti da bilo koji vitamin ima stopu koja je nepoželjna, pa čak i opasna za prekid. Konkretno, postoje čak i kontraindikacije za crvene voće. Plodovi crvenog ribiza ne smiju se koristiti u bolesnika s problemima u želucu i jednjaku, ulkusu, hepatitisu, pacijentima s hemofilijom, te u slučaju slabog zgrušavanja krvi u pacijenta.
Ali ako sve bude u redu s vašim zdravljem, ondaSlobodno uključite ove bobice u svoju prehranu. Iz ovoga će biti samo pozitivan učinak, čak ne možete sumnjati. Mala djeca također mogu postupno davati ove bobice.
