Soja šparoga - dobar, kalorijski sadržaj, sastav

zdravlje
Učitavanje ...

Zanimljiv je proizvod soja šparoge, njegova uporabazainteresiran za mnoge ljude kojima se zaljubila. Postoji kineska legenda prema kojoj je Qin Shihuang-di, prvi car Kine, koji je vladao 246. pne, zahtijevao od svojih vjernika da mu pomognu pomlađivanje eliksira. Nakon mnogih pokušaja koji nisu uspjeli, caru se nudila soja šparoga, koji se zvao "Fu-Zhu", kojeg je car odlučio koristiti kao sredstvo produljenja života. Još uvijek postoje kontroverzna mišljenja o tome zašto se proizvod soje naziva po biljkama iz obitelji Sparzhevsa. Zapravo, soja šparoga je proizvod soje, koji su dobro natopljeni, fino usitnjeni i oprati mlijeko od mase zemlje. U procesu vrenja mlijeka se pojavljuje na mlijeku, koji služi kao sirovina za ovu ukusnu jelo.

Koliko je korisno soja šparoge?

Mnogi se ljudi pitaju je li soja korisnašparoge, sudi za sebe - proizvod soje bogat je vitaminima, željezo, kalijem i kalcijem, a dodatno je hranjiv i ugodan za okus, ali dobro je apsorbira tijelo. Soymilk nema laktozu i kolesterol, koji će odgovarati ljudima koji pate od alergije na bjelančevine, a nalazi se u kravljem mlijeku. Također, sojino mlijeko sadrži kompleks polinezasićenih kiselina - to je dobro za osobe sklone kardiovaskularnim bolestima. Prisutnost phytohormona čini ga učinkovitim za sprečavanje osteoporoze. Sastava soje šparoga ima jednostavnu: vodu i soje. Hranjiva vrijednost ugodno će iznenaditi ljude koji slijede svoju figuru - za 100 gr. proizvod soje: proteini 45 g, ugljikohidrati 20 g, masti 20 g. Kalorični sadržaj 440 kcal, na 100 gr. Može li proizvod soje naštetiti tijelu? Ako promatrate mjeru u uporabi, a ne jedite one koji pate od bolesti želuca, onda neće biti štete.

Soja šparoga: dobro i ne samo

Spremni sojina šparoga je ukusna u sebi, ali još uvijekto može biti sastojak koji će dodati zanimljive aromatične osobine na salatu ili drugo jelo. Na primjer, povrće i soja šparoge - njegove prednosti će se povećati. Da bismo pripremili jedan kilogram salate, trebamo: 150 gr. suhe šparoge (fuji), 200 grama. mrkve, 80 ml. rižinog octa, čajnu žličicu soli, tri češnjaka češnjaka, sezamovog ulja - tri žlice, začina (crvena, crna paprika, itd.) za okus. Sam po sebi je od sušnog soje šparoga, njegova upotreba uopće nije izgubljena u "suhoj", ali ćete morati potrošiti nekoliko sila na nju. Suhi proizvod mora biti natopljen, vrijeme koje može potrajati i do 6 sati, ako to učinite u hladnoj vodi i do 2 sata u toploj vodi. Kad se šparoge natopi, stavite u cjedilo, malo isperite. Rezultirajuće šparoge rezano je na komade dužine 6 cm i stavljeno u lonac za umake. Uzimamo mrkve i protrljamo na velikom rešetku, ako postoji procesor hrane, možete ga koristiti. Mrkve se pomiješaju s rižinim ocem i solom. Kad promiješate mrkvu, lagano pritisnite na njega, što će mu dati više sočan okus. Dvadesetak minuta, mrkve bi trebale stajati da se natapaju. Češnjak sitno sjeckan, možete koristiti press. U uljnu posudu ulijte sezamovo ulje (ako nema sezamovog ulja, povrće je prikladno), kada ulje zagrije, dodajte češnjak i pržite oko tri minute. U tavi s šparogama dodamo mrkve, začini i sve napunimo s crvenim vrućim uljem češnjaka. Dobro pokriti, prekriti i potresti nekoliko puta. Ostavite sat u tri i uživajte u predivnoj salati.

Još jedan dobar recept za pržene šparoge:

Pečena soja šparoga (njegova upotreba se ne gubi)trebali bi biti dobro mokri, temeljito ga isprati i izrezati na 6 cm, kuhamo luk i mrkvu. U tavi ulijte biljno ulje i pržite pet minuta, mrkve i luk. Dodajte šparoge i začine, sol po okusu, dobro izmiješajte i pirjati oko pet minuta ispod poklopca. Dodajte češnjak, soja umak i narezanu zelenu površinu i ponovo zatvarajte poklopac tako da je zdjelica natopljena mirisom zelenila i začina. Najbolje je poslužiti ovo jelo s pari rižom.

Učitavanje ...
Učitavanje ...